击水中流，向涛头立。4月29日，伊利股份发布2023年财报及2024年一季报。公司2023年营业总收入1261.79亿元、归母净利润104.29亿元，再创历史新高，实现连续31年稳健增长。2024年一季度，公司向内而生、稳扎稳打，聚焦价值经营，坚持长期主义，实现营业总收入325.77亿元，归母净利润59.23亿元。2024年，公司维持全年增长目标不变。

在大变局加速演进中，公司坚定战略自信，坚守品质根基，快速应变，通过调整产品结构、优化销售模式等带动消费增长；主动求新，加码创新和数智化投入，进一步提升运营效率，以行业领导者的先见先行，引领乳业健康可持续发展。

液奶稳居第一 奶粉冷饮超预期增长

行业龙头均衡优势凸显

报告期，公司以高品质持续赢得市场。

作为公司基本盘，2023年液奶业务实现营业收入855.40亿元，业务规模、市场份额持续稳居第一。

其中，常温白奶市占率稳居行业第一。高端白奶以“营养、产地”等多重优势，引领品质升级，实现全面增长，金典有机纯牛奶零售额同比双位数增长。安慕希引领常温酸奶创新和发展，市占率持续稳居第一。

低温业务实现逆势增长。其中，金典鲜牛奶零售额同比增长54.6%，其以“天然活性营养”功能满足了消费者更多品质需求，开创行业高品质发展新赛道；畅轻连续8年稳居低温酸奶品类品牌力第一，畅轻谷物爆珠酸奶以超丰富口感收获市场好评；宫酪通过跨界营销与口味创新实现成功破圈，销售额同比增长37%，稳居低温凝固型酸奶第一。

公司奶粉及奶制品2023年营收275.98亿元，同比增长5.09%，整体奶粉销量已跃升至中国市场第一。

其中，成人奶粉零售额市占份额提升至23.3%，连续9年稳居行业第一。

婴幼儿配方奶粉零售额市占份额提升至约16.2%，增速领先行业。金领冠以高增长态势稳居行业龙头位置。2023年，金领冠珍护成为母婴渠道最畅销大单品；塞纳牧增速50%，问鼎有机奶粉第一。

而在儿童奶粉赛道，伊利QQ星摘得品牌力、市占份额双料第一。

作为公司近年高速增长的明星板块，冷饮业务持续引领市场消费风向，连续29年稳居全国第一。报告期，冷饮业务营业收入106.88亿元，同比增长11.72%，增速远超行业水平，市场份额稳居第一。其中，巧乐兹、冰工厂、伊利牧场等多个品牌份额位居细分品类第一，甄稀品牌更是连续3年保持50%以上增长。

与此同时，公司以全球健康食品消费需求持续增长为契机，积极开拓海外市场，Cremo、Joyday火爆东南亚，Joyday冰淇淋强势登陆非洲。2023年，公司海外业务表现出色，收入较上年增长10.08%，产品已销往60多个国家和地区，深受当地消费者的喜爱。

关键技术突破引爆创新

新品收入占比提升至16.8%

业绩向“高”处攀，技术向“新”处闯。2023年，公司在前瞻性技术领域实现接连突破，并迅速转化为引领健康消费风潮的爆款产品。

聚焦乳业关键发展领域，为“养好牛”，公司率先启动“良种牛品质升级工程”，自主培育出国内排名第一的种公牛，攻克育种技术“卡脖子”难题。

基于深厚的技术积累，通过全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，公司将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破关键技术壁垒，极大提升了中国食品科技的全球话语权；首次攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒，开辟酸奶健康消费新场景。

以领跑行业的技术实力为基础，报告期，公司推出金典活性乳铁蛋白有机牛奶、安慕希AMX益生菌酸奶、金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶等新品，占据品质制高点。报告期，创新性产品收入占比提升至16.8%，为公司整体业务发展贡献更多增量空间。

不断涌现的创新成果，源于公司在技术领域的长期投入。2023年底，公司牵头建设的国家乳业技术创新中心正式投入实体化运营。作为中国规模最大的顶尖乳业智库，该平台将集聚全球创新力量共同解决行业发展的瓶颈问题，为乳业新质生产力构筑强大基石，助力产业升级。

多战略动作前瞻布局

抢占全生命周期营养健康新赛道

洞察到健康消费需求提升及人口老龄化趋势，公司坚持“以消费者为中心”，以覆盖全生命周期营养健康需求为目标，持续培育高质量增长潜能。

报告期，公司围绕消费者健康诉求，以“营养+功能”为突破口，推出欣活悠享助眠功效型及轻慕红参中式滋补型系列膳底调味配方奶粉、全球首款控糖功能牛奶“舒化安糖健”、“须尽欢”低GI系列冰淇淋等产品，取得了超预期的市场热度。其中，欣活品牌巩固高端中老年奶粉市场领导地位，品牌力、市场份额、增速均为行业第一。

2023年，公司快速调整战略部署，敏捷行动，将奶粉业务分立为成人营养品事业部、婴幼儿营养品事业部，并持续加大投入，强化这两大潜力市场的精细化运营。此外，从“奶粉”到“营养品”的转变，是公司加速全生命周期大健康产业布局、持续打开新增长空间的又一战略动作。

向数智化要增量 加速培育新质生产力

全链运营效率大幅提升

作为行业中数智化转型起步最早、发展最快、成果最显著的企业，公司以数智化为抓手，以长期可持续发展为目标，打通上中下游一盘棋，形成集绿色、智慧于一身的乳业“新质生产力”。

在合作牧场，伊利推广并免费提供伊利智慧牧场大数据分析应用平台，奶牛活动量、产奶量、睡眠情况等数据在数字终端一目了然；在生产管理端，强化数据驱动决策，以终端订单数据反向精准指导生产管理；在消费终端，数智化正在指导公司优化产品布局，同时也在带动营销模式的变革，提升消费体验。

推动全产业链数智化转型以来，公司全链条运营效率得到大幅提升。其中，端到端的产品创新周期缩短20%，间接采购效率提升40%。

着眼更可持续的未来，公司坚持长期主义，大力推进绿色可持续发展，积极投身环境保护和公益事业，久久为功、一以贯之，努力实现经济效益、社会效益和环境效益的共赢。

船至中流风浪劲，面对复杂严峻的时代变革，作为健康食品行业的龙头，伊利以进化迎接变化，锚定“全球乳业第一”目标，沉着把舵，击楫勇进，穿越周期，稳健前行。