9月10日-12日,以“科技强乳 绿色发展”为主题的中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国(国际)乳业技术博览会在浙江杭州召开。伊利集团受邀出席,与政府领导、行业领袖以及资深权威专家、企业家、国际乳业组织负责人等共同交流乳业科技前沿信息,探讨行业绿色发展之路。
作为健康领域的龙头企业,伊利始终坚持创新驱动发展,通过升级绿色理念、强化绿色管理、开展绿色行动,共建绿色产业链,将绿色发展向上下游合作伙伴全面延伸,让绿色成为中国乳业高质量发展的靓丽底色,与各方共筑美好生活、共享健康未来。正如伊利集团执行总裁张剑秋表示:“绿色发展既是打造未来的竞争力,也是塑造今天的领导力。”
伊利集团执行总裁张剑秋在大会上致辞
创新升级绿色理念,夯实美好生活根基
绿色发展视域下,实现美好生活是在尊重、顺应和保护自然的基础上推动经济、生态、社会的协调发展。中国乳业要想实现绿色发展,必须凝聚共识、更新理念,向双碳目标发力。早在2007年,伊利就提出了“绿色领导力”。2010年,伊利将“绿色领导力”升级为“绿色产业链”理念,践行“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体发展。
基于“绿色产业链”理念,伊利构建了全生命周期环境管理模式,实现了绿色发展向上下游合作伙伴的全面延伸。其中,牧场方面推行“种养一体化”生态农业模式,覆盖合作牧场272座。通过推动“种养一体化”,山东绿草源牧场将牛粪当作牧场外麦田的肥料,有效消纳粪污、培肥地力;而小麦收割后,麦秸又可以做成粗饲料,满足牧场饲料需求。“种养一体化”,解决了奶牛“吃”和“拉”两大难题,实现了物质与能量的循环。伊利以实际行动践行绿色发展理念,保护生态环境,夯实美好生活根基。
不断强化绿色管理,推进美好生活建设
当下,绿色发展已成为社会共识。对中国乳业而言,只有全产业链实现绿色管理,才能加速实现绿色可持续发展。多年来,伊利不断强化绿色管理,建立绿色运维管理体系,推动全产业链绿色可持续发展,为美好生活助力。
2019年,伊利成立了中国乳业首个可持续发展供应链全球网络,携手合作伙伴共走绿色发展之路;发布了《伊利集团可持续发展行动纲领(十条)》,明确了绿色可持续发展的工作方向。伊利还成立了可持续发展委员会,每个部门和业务条线都配备了可持续发展联络员。在内部建立了“环境保护可持续发展三级目标体系”,对牧场和工厂建设、制造过程、运输过程及消费过程进行全生命周期的减碳管理。伊利将管理与实践相结合,致力于打造环境友好型的健康食品企业,为行业可持续发展树立标杆。
持续开展绿色行动,共绘美好生活画卷
为深入推进生态文明建设,贯彻落实绿色发展理念,中国乳业一直在积极行动。作为行业龙头,伊利在发展过程中始终率行业之先,积极开展绿色行动,携手全产业链合作伙伴共绘美好生活画卷。
2010年开始,伊利作为业内首家组建碳盘查团队的企业,连续12年开展公司组织层面的碳盘查,2017年完成了牧场业务的碳盘查,并在2020年获得43家供应商关于能源利用与碳排放信息的披露。同时,在包装环节,伊利全面实施绿色包装。仅2020年伊利使用的环保包材就达238亿包,相当于保护了超过90万亩的森林。为积极响应“中国2060年前实现碳中和”的国家目标,伊利率行业之先承诺实现碳中和,并于今年启动了产品全生命周期碳足迹计算工作。截止目前,伊利累计减排了651万吨二氧化碳当量,相当于节约了107亿度电。伊利有19家工厂被工信部认定为国家级“绿色工厂”,32家分公司被纳入属地环境保护“正面清单”,数量位居全行业第一。
伊利在生产环节使用环保包材降低能耗
坚持绿色发展功在当代、利在千秋。未来,伊利将持续落实“绿色产业链”发展理念,让绿色管理贯穿全链,让绿色行动发挥效能,携手全产业链构建生态文明,让人民群众在青山绿水中共享美丽家园,在蓝天白云下共享美好生活。